0
机构档案
  • 机构级别:普通会员
  • 信用等级:

咨询热线:18374888225

学校评价(我要提问/点评)

  • 学校被点评:0
  • 好评(0%)
  • 中评(0%)
  • 差评(0%)

资料认证

    未通过身份证认证 未通过身份证认证

    已通过办学许可认证 已通过办学许可认证

  • 学校浏览人次:
  • 加盟时间:2017年03月22日
学校动态

湖南长沙哪里有铁板烧培训

发布者:湖南长沙哪里有铁板烧培训 发布时间: 来源:15111456970

湖南长沙哪里有铁板烧培训

湘味轩培训中心拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有100多家分点!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选湘味轩!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。

联系人:谢经理

手机:15111456970微信同号   

联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城72

 

2017年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

 

公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

    教学优势
  • 100%全程实操课程

  • 顶级名师团队指导

  • 7th专注餐饮教育

  • 一对一辅导

  • 包教包会

  • 学员遍布全国100+城市

  • 永久技术指导与升级

  • 不控制任何原料及设备

  • 随到随学

  • 永久售后服务保障


程详情

业方向

本套铁板烧课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,夜市,工业区周边等地开个铁板烧店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

课程简介

铁板烧,用扒炉烤制,辅以各类调料配料,香味浓郁,滋味浓重,经营方式灵活,门槛低,投资少,可以开店 ,也可以摆摊,适合创业经营的新手选择。

传授品种

学习:铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板土豆。

课程内容

1:酱料

第一步,主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。

2:椒盐

第二步,主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。

3:原料处理

第三步,主要系统学习鱿鱼、豆腐、土豆的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。

4:腌制鱿鱼

第四步,主要系统学习如何腌制鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香、增嫩等知识。

5:穿串子

第五步,主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。

6:煎炸

第六步,主要系统学习如何煎制鱿鱼、土豆、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。