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武汉热干面技术培训

发布者:武汉热干面技术培训 发布时间: 来源:18374888225

武汉热干面技术培训

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武汉热干面培训内容 1.学习处理武汉热干面面条,然后再用熟油泼面条;
2.学习使用白芝麻、调和油,盐等食材制作武汉热干面香浓芝麻酱;
3.学习使用牛肉/孜然粉/盐/胡椒粉/甜面酱等食材炒制牛肉汤酱;
4.学习使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作武汉热干面专用辣椒酱;
5.学习使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照精确比例调配调味汁;
6.学习各类配菜的处理及切制;
7.学习烧水煮面条、以及放调料、配菜等知识。
武汉热干面培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
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