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山东哪里可以学做烤全兔培训
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一、项目简介
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。安徽创想小吃培训学校,全省唯一一家烤全兔的培训。
二、培训内容
项目内容 |
烤全兔 |
操作内容 |
1.培训兔肉烧烤原料的加工处理和腌制方法; 2.烧烤设备和器具的认识与使用方法; 3.培训在碳烤炉上的烤制方法与技巧; 4.培训无烟烧烤技术; 5.培训调味盐,调味油配方与技术; 6.培训风味粉和风味酱制作技术; 7.复习制作技术,独立完成产品的制作; 8.反复实践操作,熟练操作流程。 |
培训时间 |
培训时间3--6天;实习时间不限;包含技术转让费,中餐费,学习材料费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。 |
培训保障 |
1、签订培训合同,包教包会; 2、保证每个学员全程都是实践动手学习; 3、保证核心技术配方无保留传授技术; 4、保证学员能够完全掌握核心技术; 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术; 6、创想餐饮培训学校一对一教学,包教包会,学会为止。 |