江西哪里能学盖浇面技术做法

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●项目概述

    盖浇面是近年来粉面馆、酒楼、小吃行业陆续推行的一种面食，正逐渐畅行，普受消费者欢迎。

    盖浇面是将经过沸水煮制成熟的面条或面皮通过浸制处理后，浇上特制成熟的菜肴或荤素菜臊、汤料、调味油或味汁等的一种特色面食。盖浇面爽滑利口、筋道柔韧、味美，食之喜爱有佳。若按照不同的需要更换面臊和调味料，便可制作出各种不同口味不同名称叫法的盖浇面品种。

    我们整合了系列的颇受百姓欢迎的盖浇面内容，特献给广大的面食经营者，以增添“新鲜血液”，定能带来一定的帮助与商机！

●培训介绍