河北哪里可以学北方烧饼技术

烧饼品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、五仁烧饼、白糖烧饼、白皮发面烧饼等100多个花样。其中山西烧饼最为主要代表。
培训内容：
①烧饼面的和法。
②烧饼酱料的炒法。
③烧饼的成型工艺。
④烧饼的烙制方法。
培训油酥烧饼品种：
1、素油酥烧饼
2、椒盐油酥烧饼
3、麻酱油酥烧饼
4、白糖油酥烧饼
5、萝卜酥烧饼
6、豆沙油酥烧饼
7、果酱油酥烧饼

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品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

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