哪里有学卤菜的地方，湖北卤菜培训

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湘味源联系人：湘味源--张芹

你一定要打（24小时热线)136-6733-6696,指定联系人---张芹：136-6733-6696：136-6733-6696

咨询QQ:8638-71140

凡是拨打致富热线：学两项送两项

长沙湘味源总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

湖南长沙湘味源小吃培训中心学技术，包教包会，随到随学，没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。让您高兴而来满意而归，创造良好的创业平台！

卤菜培训内容

1.畜肉类：卤方块肉五香蹄花卤猪头肉卤猪口条卤猪肠卤猪耳卤猪肚卤猪心卤猪尾卤猪排卤蹄髈卤牛肉卤牛肚卤牛心卤牛筋等。

2.禽肉类：虎皮鸡蛋五香鸡蛋虎皮鸡爪五香鸡爪卤鸡腿卤鸡翅卤翅中卤翅尖卤鸡肝卤鸡肫卤鸭脖卤鸭肠卤鸭头卤鸭胗等。

3.素菜类： 五香面筋香卤干子香卤毛豆五香腐竹香卤千张卤海带卤花生卤莲藕等。

4.卤菜拼盘的制作、拌制、销售和开店。

卤菜凉菜学费1580元。

鸭霸王+卤菜+凉菜一起只要2480元

长沙湘味源是湖南长沙大的专业培训小吃餐饮培训机构，长沙湘味源精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，湘味源凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。湘味源承诺，凡是每一位来湘味源求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术

长沙湘味源卤菜培训，卤菜技术培训

1免费提供培训要点 1卤菜加工原料的选用与初加工

2中药材的特点及使用量

3 各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间

4 成功卤汤的调制与保管

5 卤水配方、卤水制作

6调色调味、火候把握

7 红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法， 8 系列荤素卤品加工的全程工艺

9卤品加工的注意事项

10卤品加工用具，原材料、中药材的采购渠道

11各种调味品的秘制配方。

后期服务

1、提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的臭豆腐，可以随时拿样本过来，顶正师傅帮助你提升技术和口味。

2、师傅会根据学员提供的，帮助学员分析臭豆腐开店经营的问题（选址、经营策略、盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

3、学员有关于小吃的任何技术问题可随时电话咨询。

4、遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。

  长沙湘味源小吃技术培训，手把手包教会，后期技术免费更新，从原材料到出成品整过过程包教包会，学员亲手操作学会，秘方绝不保留，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。湘味源小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。