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招生信息

我想学牛肉粉,哪里有常德津市牛肉粉培训

发布者:dongqin 发布时间: 来源:dongqin

 

我想学牛肉粉,哪里有常德津市牛肉粉培训

 

联系人:张芹电话:136-6733-6696 手机:136-6733-6696QQ:8638-71140     

打电话可预约优惠活动:学两个项目送两个项目,一份学费两个人学可以随时电话咨询.

 

 湘味源津市牛肉粉实际操作内容  

1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。  

2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。  

3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作  

4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。  

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。  

6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。  

7.复习制作技术独立完成产品的制作。  

8.反复实践操作熟练操作流程。  

9.多种开胃菜的制作方法。  

长沙神来福津市牛肉粉培训品种:  

红烧牛肉(粉面)  

牛杂牛腩(粉面)  

红烧肉(粉面)  

红烧排骨(粉面)  

木耳肉丝(粉面)  

三鲜粉(粉面)  

 

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

 

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

培训时间

1:自由安排学习时间,随到随学;

2:学习时间一般为三到四天左右;

3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止

技术标准:以公司指导老师品尝其制作样品为标准,判定是否合格。 

学习时间:包学包会、学会为止(一般一周左右) 

后期服务:永久免费指导,永久免费技术更