株洲哪里有学 盖浇饭技术

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盖浇饭

各式盖浇饭，饭香菜美 ，新鲜快捷，营养健康

   盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。     

   当今时代，生活节奏快，“时间就是金钱”是一句时髦的口号。繁重的家务劳动，将会影响人们的劳动效率与休息，快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带 来新的社会问题。如含脂肪酸过多，增加人的胆固醇，引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”，是现代主副 原料合为一体的小吃品种的开端。

    整体而言，盖饭算是一种快餐食品，它的特性有点类似美国的汉堡，是一种立即可食用的大众食物，对工作比较忙碌的人来说，它具备了快速、便利、美味、营养等优点，也深深影响了快节奏人们的生活，这点从发明盖饭后，盖饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天，盖饭的历史足有百年之久，可说是累积了百年的料理，它的盛行，也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性，未来，它将会继续流传下去。

培训内容

A:花菇鸡翅盖饭 、平菇鸡丁盖饭 、麻婆豆腐盖浇饭 、木须柿子盖浇饭 、鱼香肉丝盖浇饭 、肉炒木耳盖浇饭 、肉炒蒜苔盖浇饭 、番茄滑蛋盖饭 、鱼香茄子盖浇饭 、地三鲜盖浇饭 、家常豆腐盖浇饭 、韭菜炒蛋盖浇饭 、香菇肉片盖浇饭 、青椒肉片盖浇饭 、辣子豆腐盖浇饭等。

B:咸鱼鸡粒盖饭 、豉汁排骨盖饭 、剁椒鸡腿盖饭 、红烧排骨盖浇饭 、红烧猪脚盖饭 、香干回锅肉盖浇饭 、宫保鸡丁盖浇饭 、咖喱牛肉盖饭 、腊肉菜薹盖浇饭 、回锅牛肉盖浇饭 、火爆腰花盖浇饭 、红烧鱼块盖浇饭 、葱爆羊肉盖浇饭等   

C:炒饭： 、印尼炒饭、什锦蛋炒饭、扬州炒饭、上岛炒饭、香菇炒饭、菠萝炒饭、梅菜炒饭、泡椒牛柳炒饭、辣子鸡丁炒饭、腊肉炒饭、虾仁海鲜炒饭、青豆肉丁炒饭、等等 。

实操内容 培训内容：

1.各种青菜的处理方法和肉料的食材处理

2.炒菜技巧及各种菜的制作方法

3.盖浇饭米饭的制作技巧

4.各种盖浇饭的制作方法与操作练习

培训费用

A部分：     

A+B 部分：拨打电话：136-6733-6696      

A+B+C： 包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。

创业优惠 以客服经理（张芹）介绍优惠活动为主--热线：136-6733-6696

培训课程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.

学习时间 7-10天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

免费与支持 1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

5．湘味源合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。

开店服务

１，店面设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等

２，开店宝典课程：专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲：如何选址、经营技巧、店铺开业营销。

３，专业指导：为更好的降低学员投资风险，推出其它增值业务：如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。

４，设备、调料选购：指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。

５，各店菜单的定价参考及设计。

    我们完善的售后服务

１，名费复习：学员毕业后，一年内本人可以免费复习；

２，毕业辅导：学员毕业后，随时可以接受师傅电话辅导；

３，视频咨询：每月中旬，周六晚上７：００，由我们行政总厨在线接受已经毕业的学员进行视频咨询。

４，学员沙龙：公司学员每季度会组织部分成功学员进行《创业者沙龙》，我们诚邀行业高级师傅进行技术升级，挑选成功学员进行分享，让学员之间形成众智、众帮，相互间分享成功经验。

６， 品牌众筹：学员开店一年后，我公司将针对不同项目学员店铺进行走访，对开店成功的学员，将每个类型找出２０－５０家成功店铺，进行品牌众筹，一起来合 资注册品牌，让每个学员都是品牌所有人，并拥有加盟发展权，一起来筹建全国知名品牌。

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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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