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- 加盟时间:2017年03月27日
去哪里学正宗汤包技术培训好
联系方式
厨圣坊美食培训联系人:刘子轩
厨圣坊热线(咨询)电话:13826279229拨打此热线可以享受会员优惠活动学两个送两个项目
咨询微信 :13826279229(微信) QQ:2132004431
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)
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●食品简介
汤包属于我国汉族的一种特色小吃,早在北宋时已经有之,当时称汤包为“灌浆馒头或灌汤包子”。汤包内容精美别致,肉馅与鲜汤“同居一室”,食用时将吃面、吃肉、吃汤三位一体,是一种整合的魅力。吃汤包,汤的存在列为第一位,肉馅次之,面皮次次之。在加工销售汤包的门店或摊位前有牌子悬挂,名曰:“轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤”,说明了汤包的制作工艺及食用方法是颇有讲究的。
关于汤包的历史渊源还有许多的传统故事,在此不予列举,反正,汤包这种小小的食品里面蕴含了丰富的中国饮食文化。
●项目市场
开一家专业或兼营的汤包的店或摊点,只需一张操作案台,蒸汽炉,小蒸笼及小厨用具,几千元的小投资,有1~2人即可制作销售。汤包的利润非常可观,每笼8个,每个大小如同小笼包,每笼售价4~6元,其利润绝对翻番以上,是一项小本投资,快速上马赚钱的创业好门路。
●培训介绍
相关名称 |
相 关 内 容 细 则 |
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培训内容 |
鲜肉汤包 鸡肉汤包 三鲜汤包 牛肉汤包 海鲜汤包 香菇汤包 酸辣汤包 什锦汤包 |
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荤式蒸饺 素菜蒸饺 鲜肉小笼包 鸡肉小笼包 牛肉小笼包 …… |
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八宝粥 紫米粥 神仙粥 五谷豆浆 糊汤米酒 |
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培训要点 |
● 培训发面技术; ● 培训汤馅的形式; ● 培训汤包的成型; |
● 培训系列产品的加工程序; ● 培训加工用具的选购及使用; ● 培训汤包及系列食品的经营方式。 |
培训方式 |
1、常年培训,随到随学,节假日照常培训; 2、采用真材实料,实店式亲自动手操作,现场传授; 3、一对一、手把手传授,讲解、示范、实料加工、直至熟练操作; 4、传授开店经验,指导经营选址,技术三年免费升级服务 |
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培训时间 |
学习时间不限制,包教包会,学会为止,一般情况下3—5天,根据各人情况而定。 |