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  • 加盟时间:2017年03月27日
学校动态

肉夹馍技术培训去哪里学好,一对一教学

发布者:liu0001 发布时间: 来源:liu0001

 

联系方式
厨圣坊美食培训联系人:刘子轩
厨圣坊热线(咨询)电话:13826279229拨打此热线可以享受会员优惠活动学两个送两个项目
咨询微信 :13826279229(微信) QQ:2132004431
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号 
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)

一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。


● 食品介绍

    第一次听说“肉夹馍”这个名字的朋友,一定会诧异,肉怎么能夹馍?其实要说“肉夹于馍”或“馍夹肉”,就一定明白了。这道名吃始创于上世纪的1925年,距今已近百年历史了。

    “肉夹馍”是我国陕西西安的著名小吃,曾参加过国家商业部金鼎奖的评选活动,被评为部优食品。

● 食品特色

    肉夹馍历史悠久,远近闻名。腊汁肉色泽红润,气味芬芳,肉质酥软,滋味鲜长,选料精细,调料全面,火功到家,牙不咬肉自烂,食后余香不散。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味,俗称腊汁肉夹馍。将腊汁肉与白吉馍合为一体,互相烘托。将各自的滋味发挥到极致,馍香肉酥,回味无穷。

● 培训详情


相关名称

相  关  明  细  介  绍

培训内容

真材实料地培训肉夹馍的全套完整的加工制作技术

培训细则

1、肉夹馍的设备及用具的配置;

2、肉夹馍系列原料的选购;

3、肉夹馍系列调味品的采购;

4、肉夹馍专用腊汁的制作;

5、肉夹馍专用腊汁肉的加工;

6、肉夹馍白吉馍的制作;

7、腊汁肉夹馍的加工程序;

8、铁板里脊的制作;

9、里脊夹馍的制作;

10、植物菜夹馍的制作;

11、设备用具及原料的购买渠道;

12、加工与经营的指导。

培训方式

·常年培训,随到随学,(节假日照常培训);

·采用真材实料,亲自动手操作,全程手把手传授;

·由该项目的基本知识入手,一对一,面对面指导与实践;

·材料选购,加工制作,开店经营,全方位指导。

培训时间

学习时间不限,包教包会,学会为止,一般情况下3天左右(视各人情况而定)。