正宗纸上烧烤技术培训

韩国秘制、环保健康的烧烤——纸上烧烤简介

纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具，可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽鲜嫩、香味诱人。

烤出来的事业 红红火火聚财不断——纸上烧烤市场前景

超低成本、可观利润，瓜豆传说韩式烧烤原料95%可以在当地采购到，而且成本低廉，自己学习技术，自己掌大厨，无需厨师，无需大量的工作人员，管理方便等。大众价位，人气消费。纸上烤肉吸引人的还有实惠的价格，不管三五朋友小聚，还是家庭成员聚餐，一桌下来也只有百八十元，这样的低价位，当然引来爆满的人气!另外，纸上烧烤这样的现代化新型烧烤形式因其没有油烟，没有明火，烤制食物多样化的显著特点，越来越受年轻人及环保人士的喜欢，也得到行业协会的大力支持。
 

生意红火永不停，纸上烧烤的卖点分析：

卖点一：美味当前独一无二。纸上烧烤烧烤采用两重加热，烤出来的肉能更好的锁住肉汁，口感格外鲜嫩。再配加总部的调料，创造出堪称完美的全新美味;

卖点二：概念新奇诱人卖点。纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋，就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口;

卖点三：兼顾营养补气益中。纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构，适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料，久食具有滋补、养生之功效;

卖点四：韩流盛行旺上加旺。纸上烧烤结合国人口味，对配方配料加以改良，更容易被国人接受;

卖点五：自己动手乐趣多多。纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具，客户可以亲自动手享受烧烤乐趣;

卖点六：烧烤煎炙样样全能。纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品，无论是肉类、海鲜、 鲜菜一炉烤尽;