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正宗重庆火锅去哪里学好,一对一教学

发布者:liu0001 发布时间: 来源:liu0001

学重庆火锅哪里好


随着重庆火锅的发展,火锅行业可谓市场广阔,大江南北火锅店随处可见,无论在南方还是北方都因其味道香醇,油而不腻,后味纯正,而且辣度和麻度可以自由调 节,吃了不口干不上火,不呛鼻喉而备受喜爱。因而火锅逐渐风靡全国名扬四方,出现许多大小不一的火锅店。而且这些火锅店均处于相当盈利状态。

联系方式
厨圣坊美食培训联系人:刘子轩
厨圣坊热线(咨询)电话:13826279229拨打此热线可以享受会员优惠活动学两个送两个项目
咨询微信 :13826279229(微信) QQ:2132004431
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号 
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)

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想学重庆火锅技术,正宗重庆火锅技术要多少钱(图)_1
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 广州厨煌餐饮火锅培训内容:
 1、火锅原材料的识别及鉴定;
 2、火锅香料的特点及作用;

 3、火锅原辅材料的加工及运用; 
4、各种火锅底料的炒制方法; 

5、各种火锅底料的核心配方; 

6、火锅底料的变通及常见问题的处理;

 7、火锅糍粑辣椒的制作方法;
 8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;
 9、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术 
10、常见火锅(蘸料)味碟的制作;

 11、常见火锅小吃的制作技术;

 12、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术; 我国的火锅花色纷呈,百锅千味。
广州厨煌合作方式:

 1.火锅技术培训  1680元  含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。

2.火锅加盟店  费用5800元 学习火锅技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。

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