学习浙江梅干菜扣肉饼技术 浙江梅干菜扣肉饼技术培训

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地， 本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结 合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨， 我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经。

培训原则：

随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。

   长沙红星鹏飞梅干菜扣肉饼培训内容：

1.梅干菜选材和识别及处理方法

2.发面制作过程和时间掌握技巧

3.形状包法及压面制作技巧

4.刷油程度及取巧火候掌握程度

5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握

长沙红星鹏飞培训优势：

一、红星鹏飞小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势

二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止

三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量

特色梅干菜扣肉饼哪里有培训？

到哪里可以学习梅干菜扣肉饼，培训小吃做法

梅干菜肉饼起源于浙江，是一道非常好吃的特色街头小吃，梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿，梅干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉梅干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份，包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可；是真正适合小本投资的一个摆摊项目。