长沙福建沙县小吃技术培训

长沙福建沙县小吃技术培训

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       沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持。


培训内容
培训品种：香脆云吞（扁食，馄饨）、一品蒸饺、飘香拌面，三鲜水饺，肉丝粉面，炒粉，炒面，炒饭，卤味，牛腩粉面，营养炖汤，营养粉面，营养云吞，五香茶蛋等30多个品种。


沙县小吃十大投资优势
1、沙县小吃店投资不大。
2、味道适合大众口味。
3、消费人群广泛老少皆宜。
4、店面地理位置要求不高，装修简单，干净卫生整洁就行。
5、品种多样化提倡营养适合现代人养生习俗。
6、消费低是一个亮点，3元5元就可以吃饱。
7、沙县小吃是集体商标无需加盟费，沙县小吃配料中心在全国每个城市都有网点，沙县小吃 配料中心服务周到，同城都可以送货上门，大到店里用具，小到调料药材，价格比市场优惠很多。
8、品牌效应，无需做广告一看沙县小吃全国人都知道。
9、沙县小吃简单快捷，客人坐下来点餐后不会超过3分钟就可用餐，节省客人宝贵时间。
10、经营时间灵活，早、中、晚、宵夜，吃味道，吃营养，吃点心，可谓五花八门。