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长沙哪里可以教做煲仔饭的地方
发布者：xiaozhen27 发布时间： 来源：xiaozhen27
长沙哪里可以教做煲仔饭的地方
我是长沙食为天项目部负责人：吴经理
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电话跟我预约的两个人学可免除一人学费
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我们中心推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月盈利，次月收回成本。选择食为天，可以教你开店选址，如何经营，即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可以开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东的传统美食，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。另外吃煲仔饭时最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的最爱。
学习：腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、咸鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、小仔鱼煲仔饭、排骨煲仔饭、鱼香茄子煲仔饭、花生猪手煲仔饭、黄鳝鱼煲仔饭，28个品种。
1：学习煲汤、调汤汁。
2：学习泡米、腌米。
3：学习各类原料加工处理。
4：学习腌肉。
5：学习掌握火候，煲制每个品种。
6：学习放制各类配菜上桌。