机构档案
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- 加盟时间:2017年03月28日
学校动态
哪里可以学做常德酱板鸭
发布者:xiaozhen27 发布时间: 来源:xiaozhen27
哪里可以学做常德酱板鸭
联系人:小吴(电话预约的两个人学可免除一人学费)
咨询电话:155-26457859 (24小时热线)(手机同微信)
咨询QQ: 9968-51186 (24小时在线)
培训内容
、酱板鸭、酱鸭腿、酱鸭脖、酱鸭头、酱鸭翅、酱鸭舌、酱鸭胗、酱莲藕等
课程安排
1. 酱板鸭所用器具、设备的使用购置;
2. 讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法;
3. 酱板鸭的鸭子选材及处理方法;
4. 培训酱板鸭专用汤料的调配;
5. 培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;
6. 培训酱板鸭特殊口味的把握与调整;
7. 培训加工酱板鸭相关事项;
8. 培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放;
9. 投资预算分析及经营方法。
酱板鸭
学 费
1500元,包含技术转让费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间
4~5天,根据个人掌握情况而定,不限学习时间,学会为止,包教包会。
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.该项目的配置及工具.