哪里有猪肚鸡培训 猪肚鸡技术哪里可以学

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学校培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

猪肚鸡培训加盟合作方式：A:培训学习技术配方，2000元（单独传授猪肚鸡技术配方，学会为止）

B:签约加盟店，费用9600元、（包括品牌使用费、整套开店方案、猪肚鸡和煲仔饭技术配方、10个砂锅、服装4套、师傅开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导）

      猪肚鸡培训流程：  

1、专用香料识别与采购技巧  2、猪肚和鸡的市场采购技巧

3、材料的前期处理     4、料添加和材料添加处理技巧

5、高汤的制作香        6、汤色调整技巧

7、老师指导学员反复实际操作练习与作品点评、结业

8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

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