清远哪里有学广式烤鸭技术的？

烧腊培训哪里好？广东烧鸭培训，哪里可以学广式烧鸭培训，正宗广式烧鸭怎么做，广州烧鸭培训，广东烧鸭配方，广东烧鸭培训班，学广式烧鸭就到味之兴 。

广东烧鸭一直在广东市场，销售比较好的。因为什么呢？因为广东烧鸭皮脆，好吃，可以跟北京烤鸭相比，来广东吃广东烧鸭真是你的口福， 

来广州味之兴烧腊培训学习的学员有来自全国各地的，包括广西南宁学烧鸭制作，的学员在味之兴[广东烤鸭培训班]和福建来学习烧鸭技术的学员，很多外省的学员曾经为了学习很早就想过在[广东学烧腊]，但是又不知道[广东哪里有烧腊学]，后来想学正宗的[港式烧腊卤味]还是在广州多，就找到了我们，在学习[烧腊卤味加工培训]的过程，还学习了[烧腊设备]的应用，从不知道烤鸭怎么做，到自已独立制作出来。 

本部许诺：

一：手把手来教育，让你充分的感触学习的进程以确保学习出来的作用。

二：学会为止，不规则学习时刻，一对一训练，实际操作。

三：一般需求学3-5天，本部一切课程都是实操，能够缩短许多时刻，并且学出来的作用和师傅做的是相同的。

四：毕业后需求开店的质料在当地便可采购，不受本部的约束，毕业后你所学的技能配方单也会教授给你，学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。

 

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广州味之兴餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。

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烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式之一。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久，距今已经1600多年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。现以北京的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳。

北京烤鸭分为两大流派，而北京zui著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

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