广东哪个地方有教做叉烧包技术的？

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。

江南叉烧包市场需求巨大，现在广州其本上是独市生意，广州的江南叉烧包都是由一家配送售卖。如各位有志之士想加入包子市场而没有技术，不用担心，广州市味之兴小吃技术培训帮到你，味之兴包子师傅专心研究2年终于将江南叉烧包独有技术研制成功！欢迎前来参观学习。

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    咨询电话：135-3310-1185 QQ:2744915224  赖先生
    公司地址：广州市白云区永平街集贤路280号荟贤综合市场4楼（永泰客运站附近）百世商业广场5栋4楼

 叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名：叉烧包

味之兴叉烧包合作方式
一；费用1480元，包括单独传授制作江南叉烧包方法和开店指导，培训期间免费提供吃住（住15元/天），包教会！

二；加盟合作 .费用5800元，包括包教会10道靓包点技术 注册品牌使用费，技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、设备工具采购指导、服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务，等.  

【味之兴课程安排3-5天，学费11480元循环授课，学员根据自身情况，时间不限，学会为止，学不会下期免费再学，住宿：培训期间提供吃住，吃是提供中餐晚餐，住宿只需一天15元即可。】

味之兴叉烧大包课程安排：

1包子的发面技术制作工艺及要点；

2轧面技术制作工艺要点及实际动手操作；

3包子各种馅料的调制及实际操作

4轧面机及包子机的使用及维护

5包子各种调料的认识及采购信息；

传授：广式蜜汁叉烧包全套技术，包括调制馅料，发面技术，包法，蒸法，配方等（学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。

   叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味

本部深知每个创业者的艰难，他们也许有着一份体面的工作，也许有的在工厂上班，也许有的还在读书，也许有的已经下岗了，但是无论怎样都好，他们都是想养家糊口，想干出一翻事也，我深深的知道要改行是要经过很多的挣扎的，一方面怕失败了连一份工作也没有，另一方面怕家人的不支持，所以每个学员来到本部学技术都是下了很多决心的，本部承诺把本部的技术配方一点也不保留的传授，以后开店后有什么问题也可以向公司咨询，本部尽我们zui大的能力去帮助每个学员。

本部另外其余培训项目：北京烤鸭、脆皮烤鸭、京味嘴馋鸭、京都烤鸭、北京爆烤鸭、北京卖旺烤鸭、旺旺烤鸭、上海啤酒烤鸭、宫廷烤鸭、千里香手撕烤鸭、穿骨香手撕烤板鸭、京都爆烤鸭、酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、密汁叉烧、山东扒鸡、北京茶油鸭、香酥鸭、脆皮琵琶鸭、脆皮烧肉、广式烧鸭、广东烧鸡、深井烧鹅、脆皮烧鹅、湛江白切鸡、养生猪肚鸡、美式炸鸡、虎皮凤爪、火锅、嘉州盐焗鸡、盐焗凤爪、农场手撕鸡、潮州卤水、四川卤菜、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、特色烧烤、四川麻辣烫、精武鸭脖、疯狂烤翅、猪肚鸡等系列产品。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”“中国饭店协会会员”等荣誉称号。