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广州小笼包培训,哪里有学做小笼包技术
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味之兴美食培训联系方式:
电话微信同号:13632483270
地址:广州市白云区永平街集贤路280号D5栋4楼(百世商业广场)
QQ:464957103
坐车方式:地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车
导航地址:百世商业广场(或者味之兴餐饮管理有限公司)
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)
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上海小笼包(皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩)拨打热线学,味之兴小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
天津小笼包的精髓就在于汤与皮与馅的完满结合,三个要素缺少一个入口都不行。广州味之兴小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋?,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。小笼包保证小笼美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个小笼送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼,封住美味,毫不流失。吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。
以下是本中心包子的品种;
套餐一;包子普通班,学费1280元
北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆
套餐二:广式包子高级班:1680元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包
套餐三;五谷杂粮包,费用2800元
包括 爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍。
套餐四;(味之兴)广式包子店 加盟费用9600元
其中包括注册品牌使用,包子全能班技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、服装6套、菜单价格海报3张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务,终身免费包点师推荐等.
选择味之兴学校学习包子的优势:
1味之兴培训中心的培训以一流的品质,低廉的培训价格,帮助学员成功创业。
2学习过程理论结合实践:味之兴培训中心的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3开店指导:学习完毕,免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧。
4味之兴餐饮具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验,公司为每一位创业者提供技术培训,还提供店面的选择筹备、装修规划,营销方案,原料的采购渠道等务。